Bộ 15 đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa có đáp án chi tiết (Đề 5)

Chất có thể có phản ứng màu biure là A. Saccarozơ. B. Chất béo. C. Tinh bột. D. Protein.

7/40

Chất có thể có phản ứng màu biure là

Saccarozơ.

Chất béo.

Tinh bột.

Protein.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Protein có phản ứng màu biure cụ thể: cho protein vào dung dịch Cu(OH)2/OH- xuất hiện phức màu tím.