Chất béo X gồm các triglixerit. Phần trăm khối lượng của cacbon và hiđro trong X lần lượt là 77,25% và 11,75%. Xà phòng hóa hoàn toàn

34/40

Chất béo X gồm các triglixerit. Phần trăm khối lượng của cacbon và hiđro trong X lần lượt là 77,25% và 11,75%. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch KOH dư, đun nóng thu được a gam muối. Mặt khác, cứ 0,1m gam X phản ứng tối đa với 5,12 gam Br₂ trong dung dịch. Giá trị của a là

105,24.

104,36.

103,28.

102,36.

Giải thích

Hướng dẫn giải:

X có dạng: C_xH_yO_z.

Suy ra: x:y:z=77,2512:11,751:1116=61811:112811:6

⇒X: C61811H112811O6 (kC=C=3211): t (mol)→m (g) XnBr2=5,12.10160=3211.t

Vậy m_muối = a = m_X + 76.n_X = 104,36 (gam).