30 đề thi THPT Quốc gia môn Hóa năm 2022 có lời giải (Đề số 16)

Chất béo là trieste của glixerol với axit béo. Tristearin có công thức

13/40

Chất béo là trieste của glixerol với axit béo. Tristearin có công thức cấu tạo thu gọn là

C3H5(OOCC17H33)3

C3H5(OOCC17H31)3

C3H5(OOCC17H35)3

C3H5(OOCC15H31)3

Giải thích

Chọn đáp án C