Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, là nguồn cung cấp dinh dưỡng

14/40

Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng đáng kể cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, một lượng lớn chất béo được dùng trong công nghiệp để sản xuất

glucozơ và glixerol.

xà phòng và glixerol.

xà phòng và ancol etylic.

glucozơ và ancol etylic.

Giải thích

Đáp án B. xà phòng và glixerol.Trong công nghiệp chất béo thường dùng để sản xuất xà phòng và glixerol