Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, là nguồn cung cấp

21/40

Chất béo là thức ăn quan trọng của con người, là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng đáng kể cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, một lượng lớn chất béo được dùng trong công nghiệp để sản xuất

glucozơ và ancol etylic.

xà phòng và ancol etylic.

glucozơ và glixerol.

xà phòng và glixerol.

Giải thích

Đáp án D

Phương pháp giải:

Lý thuyết về chất béo.

Giải chi tiết:

Một lượng lớn chất béo được dùng trong công nghiệp để sản xuất xà phòng và glixerol.