Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây? Không tan trong nước, nhẹ hơn nước

Không tan trong nước, nhẹ hơn nước

Thành phần chính của lipit và protein

Là chất lỏng, không tan, nhẹ hơn nước

Là chất rắn, không tan, nặng hơn nước