Chất béo bị thủy phân trong môi trường acid và môi trường kiềm.b. Chất béo tan tốt trong nước.c. Khi thủy phân chất béo luôn thu được ethylic alcoho

11/15

Cho các phát biểu sau:

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Chất béo bị thủy phân trong môi trường acid và môi trường kiềm.
b. Chất béo tan tốt trong nước.
c. Khi thủy phân chất béo luôn thu được ethylic alcohol.
d. Ở điều kiện thường, chất béo tồn tại ở thể lỏng hoặc rắn.

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

Hướng dẫn giải

a – Đúng.

b – Sai. Vì Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước.

c – Sai. Khi thủy phân chất béo luôn thu được glycerol.

d – Đúng.