28 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 5: Tinh bột và cellulose (Đúng sai - Trả lời ngắn) có đáp án

Cellulose phản ứng với nitric acid tạo thành sản phẩm nào sau đây? A. Glucose. B. Dextrin. C. Maltose. D. Cellulose trinitrate.

13/28

Cellulose phản ứng với nitric acid tạo thành sản phẩm nào sau đây?

Glucose.

Dextrin.

Maltose.

Cellulose trinitrate.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

[C6H7O2(OH)3]n + 3nHNO3 →H2SO4 [C6H7O2(NO3)3]n + 3nH2O

                                                             Cellulose trinitrate