Câu 36. Chế biến món rau trộn ta cần thực hiện bước nào đầu tiên? A. Phân loại, lựa chọn36/40Chế biến món rau trộn ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?Phân loại, lựa chọnSơ chế nguyên liệu và tạo hìnhChuẩn bị nước xốt.D. Phối trộnPhối trộnGiải thíchChọn A