Câu 34. Bảo quản đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ: A. 0oC34/40 Bảo quản đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:0oC15o C0oC – 150C≤ - 18oCGiải thíchChọn C