Một nhóm học sinh tiến hành thí nghiệm đo pH để so sánh lực base của một số amine và ammonia trong dung môi nước với giả thuyết “Khi số lượng carbon trong phân tử amine càng nhiều thì lực base của amine càng tăng làm cho pH của dung dịch tăng”. Nhóm học sinh tiến hành như sau:

Bước 1: Chuẩn bị các cốc chứa dung dịch của các chất: NH₃, CH₃NH₂, CH₃CH₂NH₂, (CH₃)₂NH và CH₃CH₂CH₂NH₂ đều ở 25⁰C (mỗi cốc chỉ chứa 1 dung dịch, mỗi dung dịch chỉ chứa 1 chất tan có nồng độ 0,1M).

Bước 2: Dùng thiết bị đo pH để đo giá trị pH của các dung dịch.

Bước 3: Ghi kết quả đo được ở bảng sau:

Dung dịch

(C_M= 0,1M)

NH₃

CH₃NH₂

CH₃CH₂NH₂

CH₃CH₂CH₂NH₂

(CH₃)₂NH

Giá trị pH

11,1

11,3

11,4

11,5

11,7

Carbohydrate nào sau đây là polysaccharide?