Trắc nghiệm Saccharose và maltose lớp 12 (có đúng sai, trả lời ngắn)
Xem toàn bộ quiz

Carbohydrate nào dưới đây không có nhóm −OH hemiacetal (hoặc hemikatal)?

6/28

Carbohydrate nào dưới đây không có nhóm −OH hemiacetal (hoặc hemikatal)?

Glucose.

Fructose.

Saccharose.

Maltose

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Saccharose không có nhóm −OH hemiacetal (hoặc hemikatal)

Công thức cấu tạo của saccharose:

Carbohydrate nào dưới đây không có nhóm −OH hemiacetal (hoặc hemikatal)? (ảnh 1)