Cặp chất nào sau đây tác dụng với dung dịch Cu(OH)2 ở điều kiện thường tạo dung dịch

4/40

Cặp chất nào sau đây tác dụng với dung dịch Cu(OH)₂ ở điều kiện thường tạo dung dịch màu tím

Lòng trắng trứng (anbumin) và (Gly)₃.

Glucozơ và saccarozơ

Glucozơ và lòng trắng trứng (anbumin).

Fructozơ và tristearin.

Giải thích

Đáp án A

Các chất có phản ứng màu biure: từ tripeptit trở lên và protein.

Đáp án thỏa mãn: Lòng trắng trứng và (Gly)₃.