Cặp chất nào sau đây tác dụng với dung dịch Cu(OH)2 ở điều kiện thường tạo

8/40

Cặp chất nào sau đây tác dụng với dung dịch Cu(OH)₂ ở điều kiện thường tạo dung dịch màu tím

Glucozơ và lòng trắng trứng (anbumin)

Fructozơ và tristearin

Glucozơ và saccarozơ

Lòng trắng trứng (anbumin) và (Gly)₃

Giải thích

Chọn D.

Các chất có phản ứng màu biure: từ tripeptit trở lên và protein.

Đáp án thỏa mãn: Lòng trắng trứng và (Gly)₃.