Cảm giác vị giác có các đặc điểm sau, ngoại trừ:

Ngưỡng kích thích của các cảm giác vị giác vị giác giống nhau

Có tính thích nghi nhanh

Ưa thích một vị nào đó liên quan đến nhu cầu và sự trải nghiệm trong đời sống

Cảm giác vị giác chịu ảnh hưởng của nhiều cảm giác khác