Cách hợp lí nhất để tách rượu từ hỗn hợp rượu và nước là A. lọc. B. chưng cất. C. bay hơi. D. chiết.

Đáp án đúng là: B.

Để tách rượu từ hỗn hợp rượu và nước ta dùng phương pháp chưng cất. Do rượu sôi ở 78,3^oC còn nước sôi ở 100^oC.