ĐGTD ĐH Bách khoa - Vấn đề thuộc lĩnh vực hóa học - Anđehit

Cách bảo quản thực phẩm (thịt, cá...) bằng cách nào sau đây được coi là an toàn?

27/32

Cách bảo quản thực phẩm (thịt, cá...) bằng cách nào sau đây được coi là an toàn?

Dùng phân đạm, nước đá

Dùng nước đá, nước đá khô.

Dùng nước đá khô, fomon.

Dùng fomon, nước đá.

Giải thích

Trả lời:

Cách bảo quản thực phẩm (thịt, cá...) được coi là an toàn là dùng nước đá, nước đá khô.

Đáp án cần chọn là: B