400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P4)
Xem toàn bộ quiz

Cacbohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức của ancol amin xeton anđêhit

31/40

Cacbohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức của

ancol

amin

xeton

anđehit

Giải thích

Chọn đáp án A

Cacbohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức ancol.

Ví dụ như glucozơ và fructozơ có 5 nhóm OH, saccarozơ có 8 nhóm OH

Mỗi mắt xích của xenlulozơ hay tinh bột đều có 3 nhóm OH.