800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 33

Các thực phẩm tươi có nguồn gốc động vật và thực vật thường có trạng thái như thế nào?

2/28

Các thực phẩm tươi có nguồn gốc động vật và thực vật thường có trạng thái như thế nào?

Trạng thái oxi hóa

Trạng thái khử

Trạng thái trung tính

Trạng thái bão hòa

Giải thích

Chọn đáp án B