100+ câu trắc nghiệm Công nghệ chế biến thực phẩm có đáp án - Phần 3

Các món ăn sử dụng phương pháp trộn dầu giấm có hương vị như nào?

18/25

Các món ăn sử dụng phương pháp trộn dầu giấm có hương vị như nào?

Vị cay nồng, ngọt, béo.

Vị chua dịu, hơi mặn ngọt, béo.

Vị chua dịu, nhạt, béo.

Vị chua dịu, cay nồng, hơi mặn ngọt.

Giải thích

Chọn đáp án B.