Các loại nông sản chính của đồng bằng Hoa Trung, Hoa Nam là

Lúa mì, khoai tây, củ cải đường

Lúa gạo, mía, chè, bông

Lúa mì, lúa gạo, khoai tây

Lúa gạo, ngô, hướng dương