Các loại nông sản chính của đồng bằng Hoa Trung, Hoa Nam là

Lúa mì, khoai tây, củ cải đường.

Lúa gạo, mía, chè, bông.

Lúa mì, lúa gạo, khoai tây.

Lúa gạo, ngô, hướng dương.