Các chất chuyển hóa bậc II là nhfing chất:

Không thể thiếu trong quá trình sống của tất cả các sinh vật.

Có trong tất cả mọi loài thực vật.

Có nhiều công dụng trong dược phẩm hơn các chất chuyển hóa bậc I.

Là nhfing chất cần thiết cho con người trong quá trình sống.