800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 33

Các axit hữu cơ và muối của chúng thường được sử dụng trong thực phẩm ở nồng độ nào?

23/28

Các axit hữu cơ và muối của chúng thường được sử dụng trong thực phẩm ở nồng độ nào?

0.1-0.5%

1-2%

3-4%

5-10%

Giải thích

Chọn đáp án B