Tư vấn cho bạn mình những chất dinh dưỡng nên tăng cường:

Chất dinh dưỡng	Công dụng
Protein	Protein là thành phần cần thiết để xây dựng và sửa chữa cơ bắp, mô tế bào và tăng cường hệ thống miễn dịch. Bạn nên tăng cường tiêu thụ các nguồn protein chất lượng như thịt gia cầm, cá, hạt, đậu, sản phẩm từ sữa và trứng.
Carbohydrate	Cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tăng cường tiêu thụ các loại carbohydrate phức hợp như lúa mạch, gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt, và rau củ quả để cung cấp năng lượng ổn định và duy trì đường huyết ổn định.
Chất béo	Chất béo là một nguồn năng lượng dự phòng và cũng giúp hấp thụ các loại vitamin phân tán trong nước. Chọn các nguồn chất béo không bão hòa và không chứa cholesterol, như dầu hạt, dầu hướng dương, hạt, và các loại hạt có chứa axit béo omega-3 như hạt lanh và hạt óc chó.
Vitamin và khoáng chất	Đảm bảo bạn tiêu thụ đủ vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, D, E, B12, folic acid, sắt, kẽm và canxi. Các loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất bao gồm rau xanh, hoa quả, hạt, thịt gia cầm, cá, sữa và sản phẩm từ sữa.
Nước	Đảm bảo bạn uống đủ nước hàng ngày để duy trì sự hydrate hóa cho cơ thể và các chức năng sinh học.

Cả ba chất dinh dưỡng carbohydrate, lipid, protein trong thực phẩm có cùng vai trò gì?