Đề thi thử THPTQG Hóa Học chuẩn cấu trúc bộ giáo dục có lời giải chi tiết (Đề số 11)

C3H5(OOC-C17H33)3 có tên gọi là triolein

1/40

C3H5(OOC-C17H33)3 có tên gọi là

triolein

tristearin.

Tripanmitin.

trilinolein.

Giải thích

Chọn đáp án A.

GHI NHỚ

Có 4 loại axit béo quan trọng là:

Panmitic: C15H31COOH

Stearic: C17H35COOH

Oleic: C17H33COOH

Linoleic: C17H31COOH