Giải SBT Công nghệ 6 CTST Ôn tập Chương 2 có đáp án

Bước nào không có trong quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm? A. Nhặt, rửa rau xà lách           

6/8

Bước nào không có trong quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm?

A. Nhặt, rửa rau xà lách                     C. Pha hồn hợp dầu giấm

B. Luộc rau xà lách                            D. Trộn rau xà lách với hồn hợp dầu giấm

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án: B

Vì:

+ A: nhặt, rửa rau xà lách thuộc bước 1: sơ chế nguyên liệu.

+ C, D: pha hỗn hợp dầu giấm và trộn rau xà lách với hồn hợp dầu giấm thuộc bước 2: chế biến món ăn.