Biết khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8 gam/mL, khi đó khối lượng glucose cần để điều chế 1 lít dd ethylic alcohol 40º với hiệu suất 80% là bao nhiêu?

V_rượu= Độ rượu.V_dd = 0,23.1000 = 230 mL

⇒ m_rượu = V_rượu.D = 230.0,8 = 184 gam

C₆H₁₂O₆   →men 2C₂H₅OH + 2CO₂

180                             92

m = ?           ←         320

⇒m=320.180.10092.80=782,6g