Bảo quản thực phẩm an toàn là:

1/16

I. TRẮC NGHIỆM (3 điểm)

Để riêng thực phẩm sống và thực phẩm chín

Sử dụng chung một dụng cụ cho thực phẩm sống và thực phẩm chín

Để chung thực phẩm sống và thực phẩm chín

Tất cả các phương án trên

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Thực phẩm sống có thể chứa vi khuẩn gây bệnh. Để riêng thực phẩm sống và thực phẩm chín giúp tránh lây nhiễm chéo.