Bạn Linh pha chế một mẫu trà sữa bằng cách trộn các mẫu chất với nhau: nước trà đen (mẫu A), nước đá (mẫu B) và sữa tươi (mẫu C). Các mẫu chất này chỉ trao đổi nhiệt lẫn nhau mà không gây ra

22/28

Bạn Linh pha chế một mẫu trà sữa bằng cách trộn các mẫu chất với nhau: nước trà đen (mẫu A), nước đá (mẫu B) và sữa tươi (mẫu C). Các mẫu chất này chỉ trao đổi nhiệt lẫn nhau mà không gây ra các phản ứng hóa học. Bỏ qua sự trao đổi nhiệt với môi trường và bình chứa. Nhiệt độ trước khi trộn của mẫu A, mẫu B và mẫu C lần lượt là \({80^ \circ }{\rm{C}}, - {5^ \circ }{\rm{C}}\) và \({20^ \circ }{\rm{C}}\).

Khi để cốc trà sữa ngoài không khí một thời gian bạn Linh thấy xung quanh thành bên ngoài cốc có một lớp nước mỏng chứng tỏ có sự ngưng tụ hơi nước lên trên thành bên ngoài cốc.

ĐúngSai

Nhiệt độ cân bằng của hệ khi trộn cả ba mẫu với nhau nhỏ hơn \({80^ \circ }{\rm{C}}\).

ĐúngSai

Ban đầu các mẫu A, B, C đều ở thể lỏng.

ĐúngSai

Khi pha chế bạn Linh trộn 3 mẫu vào nhau mẫu B có sự chuyển thể từ thể lỏng sang thể rắn.

ĐúngSai

Giải thích

a) Đúng.

Hơi nước trong không khí gặp lạnh nên ngưng tụ thành nước.

b) Đúng.

Vì mẫu B \(\left( { - {5^ \circ }{\rm{C}}} \right)\) lạnh nhất và mẫu \({\rm{A}}\left( {{{80}^ \circ }{\rm{C}}} \right)\) nóng nhất, nhiệt độ cân bằng sẽ là giá trị trung gian, chắc chắn nhỏ hơn \({80^ \circ }{\rm{C}}\).

c) Sai.

Mẫu B là nước đá nên ở thể rắn.

d) Sai.

Khi trộn, nước đá (mẫu B) nóng lên và tan ra, chuyển từ thể rắn sang thể lỏng.