Bản chất của gia công kim loại bằng cắt gọt là:

Lấy đi một phần kim loại của phôi

Lấy đi một phần kim loại của thôi dưới dạng phoi

Thêm một phần kim loại vào phối ban đầu

Thêm một phần kim loại vào phôi ban đầu nhờ dụng cụ cắt