Bài 16.9 trang 55 sách bài tập KHTN 6: Vào dịp Tết, mẹ An làm
Giải thích
Lời giải:
Để tách bớt đường từ mứt dừa đã làm ta làm như sau: Ta cho mứt vào nước để hòa tan bớt đường. Sau đó, vớt mứt ra và rang khô lại. Làm như vậy thì lượng đường trong mứt sẽ giảm đi đáng kể.