b). Theo số liệu thu được, phản ứng thủy phân tinh bột ở diễn ra nhanh hơn ở .
Giải thích
b) Sai. Theo số liệu đồ thị, phản ứng thủy phân tinh bột ở pH = 8 diễn ra nhanh hơn (100 giây) so với ở pH = 9 (180 giây).
b) Sai. Theo số liệu đồ thị, phản ứng thủy phân tinh bột ở pH = 8 diễn ra nhanh hơn (100 giây) so với ở pH = 9 (180 giây).