400 câu ký thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P9)

Axit gluconic được tạo thành từ phản ứng oxi hóa glucozơ bằng nước brom

29/40

Cho các phát biểu sau:

(1) Gluconic acid được tạo thành từ phản ứng oxi hóa glucose bằng nước bromine.

(2) Trùng ngưng caprolactam tạo ra capron.

(3) Cellulose là nguyên liệu để sản xuất tơ cellulose acetate.

(4) Fuctose là chất kết tinh, không tan trong nước.

(5) Maltose và saccharose là đồng phân của nhau.

(6). Fructose không làm mất màu nước bromine.

(7). Phân tử amylopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(8). Số nguyên tử N có trong phân tử peptit Lys-Gly-Ala-Val là 5.

(9). Isoamyl acetate là ester không no.

(10). Cao su lưu hóa thuộc loại polymer nhân tạo.

Số phát biểu đúng là

8

7

6

5

Giải thích

Đáp án B

(2). Sai vì phản ứng trùng hợp chứ không phải trùng ngưng.

(4). Sai vì fructose tan tốt trong nước.

(9). Sai vì isoamyl acetate CH3COOC5H11 là ester no.