a) Thuỷ phân hoàn toàn 1,0 mol peptide A trong dung dịch NaOH thu được 3,0 mol muối của chất Y và 2,0 mol muối của chất Z thì lượng NaOH phản ứng tối đa là 7,0 mol.
Giải thích
X có nhiệt độ nóng chảy thấp nhất (thể lỏng điều kiện thường) → X là C6H5NH2.
Z làm quỳ tím chuyển màu hồng → Z là Glu
Y có nhiệt độ nóng chảy cao hơn M nên Y là Gly, M là C6H5OH.
(a) Đúng, GlyNa (3 mol), GluNa2 (2 mol) → nNaOH = 7 mol