a) Kể tên một số lương thực, thực phẩm giàu tinh bột (carbohydrate) mà gia đình em thường sử dụng và cho biết cách sử dụng hợp lí tinh bột trong khẩu phần ăn hằng ngày.
Giải thích
a) (0,5đ) Một số lương thực, thực phẩm giàu tinh bột mà gia đình em thường sử dụng: gạo, bột mì, bột ngô, sắn, khoai. Lượng tinh bột nên chiếm 45-65% tổng lượng calo nạp vào mỗi ngày là hợp lí