(2,0 điểm) Từ nội dung phần đọc hiểu, anh/ chị hãy viết đoạn văn nghị luận (khoảng 200 chữ) bàn về giá trị văn hóa dân tộc qua ẩm thực.

* Yêu cầu về hình thức, kĩ năng: Đảm bảo đoạn văn nghị luận có bố cục mạch lạc, sử dụng linh hoạt các kiểu câu và có sự liên kết chặt chẽ giữa các câu, các ý trong đoạn văn. Có cách diễn đạt trong sáng độc đáo, thể hiện những suy nghĩ, kiến giải mới mẻ về vấn đề nghị luận.

Yêu cầu về kiến thức: 

Học sinh có thể triển khai theo nhiều cách, nhưng cần giới thiệu được vấn đề cần bàn luận, nêu rõ lí do và quan điểm của bản thân, hệ thống luận điểm chặt chẽ, lập luận thuyết phục, sử dụng dẫn chứng thuyết phục.

Sau đây là một hướng gợi ý: 

- Giá trị văn hóa thể hiện qua ẩm thực:

+ Mỗi món ăn là kết tinh của điều kiện tự nhiên, lao động và sáng tạo của con người.

+ Cách chế biến, trình bày và thưởng thức món ăn thể hiện nếp sống, gu thẩm mỹ, sự tinh tế trong tâm hồn dân tộc.

+ Ví dụ: Phở, cốm, bánh chưng… không chỉ ngon mà còn gắn với kỉ niệm, lễ hội, truyền thống gia đình và cộng đồng.

- Tầm quan trọng của việc giữ gìn và phát huy giá trị này:

+ Giúp thế hệ trẻ hiểu hơn về cội nguồn, tăng thêm lòng tự hào dân tộc.

+ Quảng bá văn hóa dân tộc ra thế giới thông qua những món ăn truyền thống.