Bộ 3 đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 1

(1) Saccharose, tinh bột và cellulose đều có thể

14/28

Có một số nhận xét về carbohydrate như sau:

(1) Saccharose, tinh bột và cellulose đều có thể bị thủy phân. 

(2) Tinh bột và cellulose là đồng phân cấu tạo của nhau. 

(3) Phân tử cellulose được cấu tạo bởi nhiều đơn vị β-glucose. 

(4) Thủy phân tinh bột trong môi trường acid sinh ra fructose.

Trong các nhận xét trên, số nhận xét đúng là

4.

2.

1.

3.

Giải thích

Đáp án B