(1,0 điểm) Qua dòng liên tưởng về món Phở, tác giả đã phát hiện những vẻ đẹp nào trong văn hóa ẩm thực của dân tộc?
Giải thích
Qua hình ảnh món phở, Nguyễn Tuân đã phát hiện và ca ngợi những vẻ đẹp phong phú, sâu sắc của văn hóa ẩm thực Việt: bình dị mà tinh tế, gần gũi mà mang đậm hồn dân tộc.